Inschrijven: 051-265 700 Prijs: ingrediënten inbegrepen
Deze cursus is reeds gestart.
Kris Goegebeur studeerde voor bakker-patissier aan Ter Groene Poorte in Brugge, werkte enige tijd bij een banketbakker, maar leerde van het vak genieten bij de Brusselse toppatissier Mahieu. Eind 1995 startte hij zijn eigen Huize Goegebeur in Roeselare. Hij is bekend voor o.a. hoogstaande patisserie, maar ook de kwaliteit van brood, koffiekoeken en andere viennoiserie blijft niet onopgemerkt. Hij stond mee in voor het boek ‘Pastry Party’. De topbakker leert je de kneepjes van het vak.
i.s.m. CC De Spil