In de eerste theoretische les leer je naast enkele basisbegrippen, je weg vinden in de vele nieuwe en onbekende producten uit de natuurlijke vegetarische keuken. In de drie praktische kooklessen ga je zelf aan de slag met deze veelzijdige seizoensgebonden ingrediënten. Je leert waarom je ze gebruikt en hoe je ze combineert.
De bereidingen zijn eenvoudig te integreren in de dagelijkse keuken. Deze activiteit is geschikt voor zowel beginners als voor wie al wat thuis is in de natuurlijke keuken.

www.vegetarischekookschool.be

i.s.m. CC De Schakel